Pinsa ist eine herzhafte italienische Focaccia mit Ursprung in der Region Latium. ( Rom )

Da die "Pinsa" einen neutralen Geschmack hat, kann man sie entweder pikant mit Tomatensoße, Käse & Co oder süß mit einer Nuss-Nougat-Creme und Obst genießen.

Der Fantasie und den Toppings sind dabei keine Grenzen gesetzt.